Врачи назвали 5 лучших диет для здоровья сердца

Диета DASH (100/100)

Аббревиатура DASH расшифровывается как Dietary Approaches to Stop Hypertension — «диетические подходы к остановке (развития) гипертонии». Питание по этой диете не только поможет избавиться от лишнего веса, но и укрепит сердце и может понизить артериальное давление, если вы страдаете от гипертонии.

В вашем питании должно быть как можно меньше соли, сахара, спиртного, обработанных продуктов (фастфуда, колбасы, чипсов). Лучше всего отказаться от них совсем.

Главное, чтобы в рационе присутствовали:

Овощи — от четырёх до пяти порций ежедневно. Одна порция, например, это один стакан сырых листовых зеленых овощей, или половина стакана сырых/вареных овощей, или половина стакана овощного сока.

Фрукты — от четырёх до пяти порций ежедневно. Одна порция — это один средний фрукт, или половина стакана замороженных/консервированных фруктов, или половина стакана фруктового сока.

Зерновые — от трёх до шести порций в день. Одна порция — это один ломтик хлеба или полстакана риса либо макарон.

Обезжиренные или нежирные молочные продукты — от двух-трёх порций в день. Одна порция — это одна чашка молока или йогурта либо 30 граммов сыра.

Орехи, семечки, бобовые — от четырёх до пяти порций в неделю. Одна порция — 1/3 стакана орехов, 2 столовые ложки арахисового масла или семян, половина стакана вареных бобов.

Пескетарианская диета (92/100)

Последователи этой диеты отказываются от любых животных продуктов в пользу рыбы и морепродуктов. Они не едят яйца, творог, сметану, пить молоко и кефир. Зато можно есть:

• овощи и фрукты;
• цельнозерновые продукты;
• рыбу и морепродукты.

В этой диете рыба — основной источник белка, поэтому на неё приходится четверть рациона. Половину меню занимают фрукты и овощи, а оставшуюся четверть — цельнозерновые продукты и источники других сложных углеводов. Благодаря диете снижается уровень холестерина в крови, а человек избавляется от приступов гипертонии.

Средиземноморская диета (89/100)

Такая диета полезна не только для сердца. Она помогает в целом чувствовать себя хорошо, не набирать лишние килограммы и даже продлить себе жизнь.

Основные компоненты диеты:

• оливковое масло и оливки;
• свежие овощи;
• рыба и морепродукты;
• мясо;
• любая зелень;
• паста и рис.

Рацион богат полезными жирами, витаминами и минералами. Рекомендуется есть часто, но маленькими порциями. Также важно пить как можно больше чистой воды.

Средиземноморскую диету кардиологи оценили не на максимум баллов, ведь она допускает умеренное потребление алкоголя и не решает проблему с избытком соли.

Вегетарианская диета (86/100)

Учёные взяли за основу вид вегетарианства, в котором человек отказывается от животного белка, заменяя его растительным. Можно есть:

• овощи и фрукты;
• сыр тофу;
• бобовые;
• крупы;
• грибы;
• орехи и семена;
• сою;
• рыбу (по желанию от неё можно отказаться).

Некоторые вегетарианцы позволяют себе есть яйца и пить молоко.

Веганская диета (78/100)

Одна из самых строгих диет, которую часто используют для быстрого похудения. Нужно отказаться от любых продуктов животного происхождения — есть можно только то, что растёт на земле. Это:

• корнеплоды;
• листовые овощи и зелень;
• фрукты;
• ягоды;
• злаки;
• орехи и семена;
• бобовые культуры;
• грибы;
• водоросли;
• натуральные дрожжи.

Врачи отметили, что такую диету сложно соблюдать. К тому же она способствует дефициту витамина B12, что может привести к анемии. Поэтому питание нужно обязательно согласовывать с врачом.

Самый низкий рейтинг

Он оказался у популярной кетодиеты: её оценили на 31 балл из 100. Диета должна перевести организм с привычного типа энергопродукции из углеводов на топливо из жиров.

Ранее врач назвала кетодиету самой опасной для человека. Она также объяснила, как худеть правильно, и рассказала, почему есть после 18 часов — это норма.