Видео дня. Тестирование паяльной лампы для готовки стейка

Издание Wired протестировало специальную паяльную лампу для обжарки стейка Kit Searing Sansaire.

Устройство продаётся за $159. «Вы идеально приготовили внутреннюю часть стейка, но блюдо не будет полностью готовым без золотисто-коричневой корочки сверху. Kit Searing Sansaire использует ультравысокую температуру, чтобы корочка образовалась очень быстро, но при этом само мясо не подгорало», — говорится в описании кухонного прибора.