McDonald’s впервые за 50 лет изменит рецепт «Биг-Мака»

Сеть ресторанов McDonald’s проводит обновление своего классического «Биг-Мака», которому в этом году исполняется уже 50 лет, и представит две новых версии бургера. Об этом пишет Bloomberg.

Пока новые версии классического бургера выйдут в лимитированных тиражах для тестирования производства и ожидания реакции общества. Первый вариант будет меньше обычного «Биг-Мака»: в нём не будет средней булочки, а основная станет на треть меньше, тогда как другая версия станет больше классической — 860 ккал. «Это очень правильная идея — клиенты всё чаще говорят, что хотят больше выбора блюд, чем сейчас может представить им сеть», — прокомментировал аналитик исследовательской компании NPD Group Бонни Риггс.

Bloomberg отмечает, что в прошлом году внутренние исследования McDonald’s показали: только 20% миллениалов хоть раз пробовали «Биг-Мак».