Россиянам рассказали о вреде пакетированных соков. Лучше компот
Сок — понятный и доступный для всех россиян напиток. Тем более, что о пользе фруктов говорят на каждом шагу. Правда, на деле даже свежевыжатый фреш, в котором нет добавленного сахара и консервантов, к правильному питанию большого отношения не имеет. О том, чем опасны соки, RT рассказала кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, диетолог Ирина Бережная.
Специалист объяснила, что для получения стакана свежевыжатого яблочного сока необходимо около пяти яблок. При этом в обычном виде такое количество фруктов за раз мало кто съест. Выходит, что вместе с соком вы получаете только огромное количество сахаров и фруктозы, а вся клетчатка идёт в мусорку.
Полученный сахар не особо хорошо влияет на зубы и желудок, а также стимулирует выброс инсулина в кровь. А это мы всё ещё про популярные и дорогостоящие фреши.
С пакетированными соками всё ещё хуже. В их составе можно найти консерванты, стабилизаторы, красители и ароматизаторы. Это всё не проходит для организма бесследно, добавила Бережная. Она призвала заменить соки на компоты и морсы.
А ещё лучше заменить их на воду. О том, сколько её необходимо пить, «Секрет» рассказал тут.