$ 63.3067.21$53.89
20 октября 2015 года в 19:14

Роспотребнадзор готовит новые правила для рынка стрит-фуда

Роспотребнадзор разрабатывает единые правила по работе уличных киосков, продающих еду. Существующие правила не учитывают специфику формата стрит-фуда, что позволило московским властям этим летом почти полностью ликвидировать рынок. Об этом сообщает «Коммерсантъ».

Сейчас работа уличных киосков регулируется нормами для объектов торговли и общепита. Правила объектов торговли рестораторы выполняют, но нормы общепита исполнять не могут из-за отсутствия канализации, водопровода и достаточной электрической мощности. Представители Роспотребнадзора подтвердили информацию о разработке новых правил, но отказались от подробных комментариев.

Теги:Еда
Обсудить ()

Читать по теме

Новости партнеров